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含乳饮料如何选购

  • 发布时间 11/07/16
  •       含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,加入适量辅料配制而成的具有相应风味的饮料。发酵型含乳饮料即乳酸菌饮料是以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。
    一、选购含乳饮料时,要到正规的经营场所购买,购买时注意索取发票。
    二、消费者在选择饮料时,须根据自身的健康状况和实际需求,进行科学的选择。选择时应查看标签标识是否齐全:如是否有食品生产许可证及QS标识、生产日期、保质期、配料表和产品成分表是否齐全。
    三、注意饮料的保存方式。不同包装形式的饮料对保存方式有一定的要求,如避光保存、阴凉干燥处储藏等,而活性乳酸菌含乳饮料则一般需要冷藏保存。
    四、看外包装:包装完整,不能有鼓胀现象
    值得注意的是,不能以含乳饮料替代牛乳饮用。含乳饮料虽然口味比较多样,也可以补充一定的营养,但含乳饮料的营养价值远不如牛乳丰富,因此单从营养健康的角度考虑,不能用含乳饮料完全代替牛乳。

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